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一百二十四、回锅肉麻椒豆腐 (第1/2页)

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厨房端上几道菜:烤鸭……将鸭子洗净并腌制入味,然后放入烤炉中慢慢烤制,直至外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。

红烧肉……选用肥瘦相间的五花肉,先煎至表面金黄,再加入酱油、糖等调料炖煮,使其入味,最后收汁。

糖醋排骨……将排骨焯水后炸至金黄色,然后用醋、糖等调料烧制而成,酸甜可口。

宫保鸡丁……鸡肉切成丁,与花生米一起炒制,加入辣椒、花椒等调味料,口感麻辣鲜香。

鱼香肉丝……将猪肉丝与木耳、胡萝卜等食材一同炒制,以豆瓣酱调味,具有浓郁的鱼香味。

麻婆豆腐……将豆腐切块煮熟,然后与肉末、豆瓣酱等调料共同烧制,麻辣味浓。

回锅肉……先将五花肉煮熟切片,再与青椒、蒜苗等配料一起炒制,味道醇厚。

这些都是宝玉最喜欢吃的……

就在这时,一个名

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